Belgique: du porc retrouvé dans des spaghettis bolognaise Carrefour Discount
Par LEXPRESS.fr
Des traces de porc ont été retrouvées dans un plat préparé en conserve de la marque Carrefour Discount commercialisé en Belgique. Le produit a été retiré de la vente.
Par LEXPRESS.fr
Des traces de porc ont été retrouvées dans un plat préparé en conserve de la marque Carrefour Discount commercialisé en Belgique. Le produit a été retiré de la vente.
Carrefour Belgique a indiqué avoir immédiatement retiré le lot concerné de la vente. Il a également assuré que ce produit était "développé en Belgique et uniquement destiné au marché belge".
REUTERS/Stringer
Le début d'un nouveau scandale alimentaire en Europe? Des traces de porc ont été découvertes dans des spaghettis à la bolognaise vendus en conserve sous la marque Carrefour Discount et commercialisés en Belgique, selon des tests effectués par l'une des principales associations de consommateurs belge Test-Achats.
Carrefour Belgique a indiqué avoir immédiatement retiré le lot concerné de la vente. Il a également assuré que ce produit était "développé en Belgique et uniquement destiné au marché belge". Il n'est donc pas commercialisé dans d'autres pays. "Nous avons immédiatement lancé des analyses auprès d'un laboratoire indépendant et un audit auprès du fournisseur pour contrôler la traçabilité et l'origine des matières premières dans nos produits" a ajouté Carrefour Belgique.
REUTERS/Stringer
Le début d'un nouveau scandale alimentaire en Europe? Des traces de porc ont été découvertes dans des spaghettis à la bolognaise vendus en conserve sous la marque Carrefour Discount et commercialisés en Belgique, selon des tests effectués par l'une des principales associations de consommateurs belge Test-Achats.
Carrefour Belgique a indiqué avoir immédiatement retiré le lot concerné de la vente. Il a également assuré que ce produit était "développé en Belgique et uniquement destiné au marché belge". Il n'est donc pas commercialisé dans d'autres pays. "Nous avons immédiatement lancé des analyses auprès d'un laboratoire indépendant et un audit auprès du fournisseur pour contrôler la traçabilité et l'origine des matières premières dans nos produits" a ajouté Carrefour Belgique.
Entre 30 et 60% d'ADN de porc
Test-achats a effectué des tests sur 29 produits à base de viande (lasagnes, raviolis, hamburgers, saucisses, sauce bolognaise, viande mijotée) vendus en Belgique. "Tous les produits ont été soumis à un test ADN afin de détecter la présence de matériel génétique de boeuf, de porc, de poulet, de dinde, de mouton, de chèvre et de cheval. Nous avons seulement trouvé des ADN de boeuf, de porc et de poulet", précise l'association sur son site Internet.
Dans l'un de ces produits - "spaghetti bolognese" conditionnés en portions de 415 grammes sous la marque Carrefour Discount - entre 30 et 60% d'ADN de porc ont ainsi été repérés, alors que cela n'était pas mentionné sur l'étiquette, indique l'association.
Test-achats a également découvert de l'ADN de poulet dans un petit pain fourré à la viande de boeuf. "Mais il se peut que la présence d'oeufs dans la composition du pain en soit responsable", ajoute l'association qui demande à ce que des tests plus précis soient effectués par les autorités belges sur ce cas avant de dévoiler la marque concernée.
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